午后的私密享受：巧克力布丁

　　食譜原料：

　　雞蛋1只，牛奶100c.c.，糖15g，可可粉15g，巧克力粉少許，巧克力片少許。

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　　制作方法：

　　1. 取一鋼盆，將蛋打入其中稍微攪拌;

　　2. 將牛奶、糖、可可粉放入鍋中，加熱至稍微冒泡即可離火，倒入蛋液攪拌均勻，然后倒入布丁杯子中;

　　3. 取一蒸鍋，倒入水且加熱至水蒸氣微冒，放入蒸盤或蒸墊，再放上做法2所得的材料，用小火蒸7分鐘，注意鍋蓋不可緊蓋，蒸熟即成布丁;

　　4. 待蒸好的巧克力布丁防冷后撒上巧克力粉，再放上巧克力片裝飾即可。

　　健康提示：

　　巧克力能緩解情緒、對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管疾病的作用。另外能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血，對(duì)延緩衰老有一定功效。

　　一般人群均可食用巧克力，但是8歲以下兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應(yīng)少吃或不吃巧克力(但可吃無糖巧克力)。