食譜原料:
雞蛋4只,清湯3碗,去殼純桂圓肉干2大匙。
制作方法:
1.將桂圓肉干用溫水洗凈;
2.把桂圓肉干等分成4份,放入4只碗中;
3.在每只碗中磕入1只雞蛋,拌勻,加水至碗之腰線,放八蒸鍋中蒸5-8分鐘便可食用。
健康提示:
雞蛋含有豐富的維生素A,以及蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。所以,本品具有健美、抗衰老的作用,尤其適合于女性健美皮膚之用。
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