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營(yíng)養(yǎng)豐富：香煎銀雪魚(yú)

2010年05月24日出處：龔瑤蓉責(zé)任編輯：林艷金我要評(píng)論

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導(dǎo)讀：銀雪魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩且魚(yú)刺少是很好的一個(gè)食材，超市里面銀雪魚(yú)的品種還是很多的，選取切好的銀雪魚(yú)來(lái)做就比較方便一點(diǎn)，可以用省下來(lái)的時(shí)間慢慢享用這道佳肴哦~
關(guān)鍵詞：美食DIY 鱈魚(yú)的做法健康飲食銀魚(yú)的做法

　　食材：

　　銀雪魚(yú)、面包粉、香菜

　　調(diào)料：

　　植物油、鹽、胡椒粉、蘑菇精、醋(或辣醬油)

香煎銀雪魚(yú)

　　做法：

　　1、銀雪魚(yú)沖洗后瀝干，抹上鹽、適量的胡椒粉和蘑菇精入味半小時(shí)后裹上面包粉

　　2、用中火植物油熱至6分熱的時(shí)候放入裹好的銀雪魚(yú)炸成金黃色(中間要翻幾次)撈起瀝干油

　　3、最后用香菜裝飾入盤(pán)，配合和自己喜歡調(diào)料醋(或辣醬油)食用均可

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