原料：
意大利面50克 蛋2個(gè) 洋蔥1小塊 奶酪粉1大匙 鹽1/2小匙 橄欖油1大匙
做法：
1.水煮沸，加入少許鹽(分量外)，將意面煮熟，撈出過涼水瀝干，切斷備用。
2.洋蔥切碎，加入打散的蛋液中，再加入奶酪粉與鹽攪勻，最后放入意面拌勻。
3.平底鍋燒熱，加入橄欖油，再倒入意面蛋液，晃動(dòng)鍋柄使之平攤?cè)脲佒校逯羶擅娼瘘S即可。(食用時(shí)可搭配番茄沙司)
(文章來源于：puppy在廚房)
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