美味糕點：百吉面包圈

　　材料：

　　香蕉2根--------150克(去皮后)

　　檸檬汁---------1小匙

　　高筋粉---------200克

　　泡打粉---------2小匙

　　鹽-------------1/4小匙

　　色拉油---------1大匙

　　牛奶-----------1大匙

　　做法：

　　1.香蕉切塊后加1小匙檸檬汁放入粉碎機粉碎成泥

　　2.容器內(nèi)放入面粉，泡打粉，鹽，色拉油，牛奶，香蕉泥

　　3.揉成面團(如1大匙牛奶不夠,可再加一點牛奶)

　　4.將面團均勻分割成4份，用手指在面團中央位置戳出小洞，

　　再放入另只手的手指輕輕以轉(zhuǎn)圈方式將洞口擴大

　　5.烤箱預(yù)熱180℃。刷上蛋液，撒上芝麻。

　　6.放入烤盤,中層20分鐘.

(文章來源于：大迷糊&bigmiho)