吃出好心情：奶酪蝴蝶卷

　　材料：

　　面粉，奶酪粉，油、鹽適量

　　做法：

　　1.取發(fā)好的面團一塊兒，搟成厚片，面片上倒油，撒一把奶酪粉，如果喜歡咸味重一些的話，可同時撒一點點鹽

　　2.把油和奶酪粉均勻地抹在面片上以后，卷起來，成一個長條，卷到最后的時候，留一小條邊兒不卷(做蝴蝶的觸須)，然后把卷起的長條用刀切成小段兒。

　　3.每兩段兒為一組，把做觸須用的未卷的兩個小條挨在一起。

　　4.用筷子把排在一起的這兩小段兒在中間夾一下，即成蝴蝶生坯。

　　5.室溫下松弛20分鐘左右，放入蒸鍋，蒸熟即可。

（本文章來源于：梅子的寫食日記）