原料: 雞蛋、咖啡、草莓粉、奶油、牛奶、魚膠粉、糖 做法: 1. 咖啡(三合一的就可以了)中加入熱牛奶,然后加魚膠粉和少許的奶油(沒有奶油的話,就不放了),待涼之后倒入杯中做底層 2. 中層是雞蛋牛奶布丁, 牛奶放鍋里小火加熱,加入糖、加二個蛋黃,攪勻后關火,用濾網(wǎng)過濾一次。然后加入魚膠粉,等過程1中的底層布丁凝固了,再把放涼了的2倒入杯中,做為第二層。 3.第三層是草莓布丁,做法同1.2 小提示: 一定要等每層涼了凝固之后,再倒入第二層的材料,否則層次不清晰,會融合在一起。 也可以放些自己喜歡的水果在最上面,我這里就沒放了。 (本文章來源于:飄飄小廚的美食作坊) |
請輸入您寶寶的出生年月