幸福的感覺：三色布丁

　　原料：

　　雞蛋、咖啡、草莓粉、奶油、牛奶、魚膠粉、糖

　　做法：

　　1. 咖啡(三合一的就可以了)中加入熱牛奶，然后加魚膠粉和少許的奶油(沒有奶油的話，就不放了)，待涼之后倒入杯中做底層

　　2. 中層是雞蛋牛奶布丁， 牛奶放鍋里小火加熱，加入糖、加二個蛋黃，攪勻后關火，用濾網(wǎng)過濾一次。然后加入魚膠粉，等過程1中的底層布丁凝固了，再把放涼了的2倒入杯中，做為第二層。

　　3.第三層是草莓布丁，做法同1.2

　　小提示：

　　一定要等每層涼了凝固之后，再倒入第二層的材料，否則層次不清晰，會融合在一起。

　　也可以放些自己喜歡的水果在最上面，我這里就沒放了。

（本文章來源于：飄飄小廚的美食作坊）