【材料】: 250克玉米面,200克面粉,8克干酵母,80克糖 【做法】: 1.將玉米面,面粉與白糖,干酵母混合,倒入水,調(diào)成稀稠適中的面糊 2.蒸鍋事先在籠內(nèi)放好屜布,將面糊倒進(jìn)去,放在溫暖處發(fā)酵,約30分鐘 3.點(diǎn)火,蒸30分鐘,出籠 【小編tips】 玉玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。 玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。 米是粗糧中的保健佳品。 |
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