法式美食：quiche(法語）--乳蛋餅

　　【材料】：

　　40克西蘭花,40克胡蘿卜,3根小香腸,2個雞蛋,4大湯勺鮮奶油,40克奶酪絲

　　【做法】：

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.胡蘿卜洗凈，切片，煮熟,再把西蘭花焯水，瀝干水分備用。

　　3.小香腸切片備用。

　　4.用2個雞蛋加奶酪絲，加入鹽、胡椒再加鮮奶油打勻，制成派汁。

　　5.將派汁倒入烤盤

　　6.在派汁上灑上胡蘿卜，西蘭花，小香腸，放入烤箱，200度，15分鐘即可。

　　【小編tips】：

　　奶酪是一種幫助寶寶長個兒的營養(yǎng)豐富的理想食品。奶酪是奶制品中含鈣比例最高的產(chǎn)品。

　　奶酪是牛奶經(jīng)濃縮，發(fā)酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)

　　價值極高的精華部分，被譽為奶黃金。

插圖來源于：大迷糊&bigmiho