愛心便當(dāng)-笑臉飯團

　　【材料】：

　　西紅柿,香菇,火腿片,小玉米,西蘭花。肉末,雞蛋清,洋蔥末,蒜末,面包碎，米飯

　　【做法】：

　　1鍋內(nèi)加雞湯,西紅柿,香菇,小玉米,火腿片，大火煮開10分鐘,

　　加鹽,白胡椒粉調(diào)味，最后加入西蘭花關(guān)火。

　　2.肉末,雞蛋清,洋蔥末,蒜末,面包碎,加鹽攪拌均勻

　　3.在不會粘鍋的平底鍋里小火煎(不用油)

　　4.容器里放上生菜

　　5.先在保鮮膜上放米飯,捏實即可

　　6.用韓國海苔作成眼睛,湯里的火腿片作成嘴巴等，直接放在飯團上

　　7.笑臉飯團的嘴巴就地取材,用蘋果皮

　　8。便當(dāng)中的西蘭花,小玉米也就地取材從蔬菜湯中取出。

　　【小編tips】：

　　西蘭花營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風(fēng)味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品。

插圖來源于：大迷糊&bigmiho