【材料】: 西紅柿,香菇,火腿片,小玉米,西蘭花。肉末,雞蛋清,洋蔥末,蒜末,面包碎,米飯 【做法】: 1鍋內(nèi)加雞湯,西紅柿,香菇,小玉米,火腿片,大火煮開10分鐘, 加鹽,白胡椒粉調(diào)味,最后加入西蘭花關(guān)火。 2.肉末,雞蛋清,洋蔥末,蒜末,面包碎,加鹽攪拌均勻 3.在不會粘鍋的平底鍋里小火煎(不用油) 4.容器里放上生菜 5.先在保鮮膜上放米飯,捏實即可 6.用韓國海苔作成眼睛,湯里的火腿片作成嘴巴等,直接放在飯團上 7.笑臉飯團的嘴巴就地取材,用蘋果皮 8。便當(dāng)中的西蘭花,小玉米也就地取材從蔬菜湯中取出。 【小編tips】: 西蘭花營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風(fēng)味鮮美、清香,可熱炒、涼拌、做湯,是蔬菜中的精品。
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