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酸甜爽口的菊花拌蘿卜絲

2010年05月24日  出處:孕產(chǎn)錦囊  責任編輯:林艷金  我要評論
字號:TT
導讀:菊花味甘微苦、性微寒,歸肺、肝經(jīng);
清香宣散,升中有降;具有疏散風熱,清肝明目,清熱解毒的功效;
主治外感風熱或風溫初起,發(fā)熱、頭痛,眩暈,目赤腫痛,疔瘡腫毒。
關鍵詞:美食DIY 營養(yǎng)美食 健康美食 私房菜 蘿卜絲的新做法 

  【材料】

  一根紫皮蘿卜,30克食用菊花,半個檸檬,一大勺鹽,3大勺糖,2大勺白醋,2大勺蜂蜜

酸甜爽口的菊花拌蘿卜絲

  【做法】

  1.一根紫皮蘿卜,30克食用菊花,半個檸檬

  2.紫皮蘿卜洗凈,切薄片,再切成細絲備用。

  3.蘿卜絲里放入1大勺鹽浸泡5分鐘入味,撈出控干水分

  4.30克食用菊花燙軟備用。

酸甜爽口的菊花拌蘿卜絲

  5.半個檸檬皮切成細絲,檸檬楂汁備用。

  6.袋子里放入蘿卜絲,菊花,檸檬絲,檸檬汁,3大勺糖

  2大勺白醋,2大勺蜂蜜調(diào)勻,放入冰箱一夜即可。

(文章來源于:大迷糊&bigmiho)

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