材料:
蔥姜蒜,里脊肉,紅椒青椒,筍木耳。
調(diào)料:
醬油一勺,醋兩勺,料酒少許,糖一勺,鹽適量,香油,清水,淀粉,適當(dāng)混合。
步驟:
1。蔥姜蒜切末放好,里脊肉切絲加清水淀粉拌好靜置半個小時左右。青椒紅椒切丁。青筍切絲,木耳泡好備用。
2。先用油把拌好的里脊肉炒好,放到一邊,放入紅椒青椒,姜蒜,炒約一分鐘左右。
3。放入木耳青筍,炒約一分鐘。
4。放入剛剛調(diào)好的調(diào)料,拌好,大火收汁。
(文章來源于:Mandieの夢想ing)
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