3.煮粥的時候把豬肚菇洗凈,用鹽水略為浸泡一下,切成小塊;等高壓鍋開蓋后,把豬肚菇倒入,繼續(xù)中小火煮3-5分鐘,并根據(jù)個人口感加入適量的調(diào)味品、蔥花即可。 煮意Tips: 1.香菇要在煮粥的時候一同放入,這樣能使它的味道在粥里最淋漓盡致地發(fā)揮出來,而粥的香味則更濃郁; 2.您可以根據(jù)自己的喜愛放入其他不同的菇類,但新鮮菇類則不可隨米放入同煮,否則會煲得太爛; 3.吃用新鮮菇類前用鹽水略加浸泡,可以去除它的澀味和表層的細菌,使鮮菇吃起來更為鮮美; 4. 不同的菇類混在粥里,加上紅蘿卜淡淡的甜味,使粥新鮮得如同早晨的空氣…… |
此內(nèi)容是否對您有幫助?
請輸入您寶寶的出生年月