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飄滿愛情味道的提拉米蘇

2010年05月24日  出處:太平洋親子博客  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:做著自己喜歡的事,吃著自己喜歡的蛋糕,安靜的一天雖有些平淡,卻也收獲頗多!親手做的蛋糕吃起來也會更加“甜蜜”!在自己的生日那天,不妨送自己一杯小小的提拉米蘇,充滿濃郁的愛情味道......
關(guān)鍵詞:美食DIY 營養(yǎng)美食 健康美食 甜點(diǎn) 提拉米蘇 

  制作步驟:

  1:取出一半馬斯卡伯尼奶酪,放在一個盤子里,用勺子按軟。

  2:再用250克的安家奶油放在一個無油無水的盤子里,(我用的是祈和打蛋器)進(jìn)行打發(fā),打發(fā)到發(fā)稠,倒過來流動緩慢就可以了,打好后放入冰箱備用。

  3:接下來把剛才1按軟的奶酪,在里面加3個蛋黃,一點(diǎn)蛋清不要。攪拌均勻,再根據(jù)自己口味而定適量加糖,一起倒在剛才打發(fā)好的2奶油里攪拌均勻冷凍后備用。

  4:取出2片吉利丁片用涼水泡幾分鐘,泡軟后取出控干水分。

 

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飄滿愛情味道的提拉米蘇

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