材料:
香蕉半個(gè) 雞蛋一個(gè) 飛餅2張 蝦6個(gè) 植物油 鹽 糖 醋量
紹蛋黃醬之主要原料:
植物油、蛋黃、食醋、鹽、糖缺一不可。
做法:
1、稱料(沙拉油、醋) 各1/4勺
2、分蛋(取蛋黃)我用一個(gè)蛋黃而已
3、2,里加鹽、砂糖,各半勺
4、將3,用電動(dòng)打蛋器攪拌成糊樣或是用果汁機(jī)攪拌(低速)
5、加醋、油(緩慢滴)
6、再攪拌
7、成品
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