涼風(fēng)徐徐夏日吃涼瓜白果

　　原料：

　　苦瓜1-2個(gè)、白果20顆。配料只需簡單的鹽、味精、淀粉即可。

　　做法：

　　1.白果洗凈，苦瓜洗凈切丁。

　　2.苦瓜、白果放在開水中稍泡一下，馬上撈出，備用。

　　3.炒鍋上加少許油，放入白果、苦瓜及調(diào)味料炒熟。

　　4.用淀粉勾薄芡上碟。

　　注意：

　　白果一次食用不宜過多，每人不宜吃多于10個(gè)，不然很容易造成食物中毒哦！