原料:蓮子8顆 百合10片 薏米50克 玉竹15克 淮山15克 花旗參15克 枸杞20粒 冰糖少許 做法: 1)蓮子,薏米,玉竹,淮山,花旗參,百合和枸杞倒入碗中,沖洗干凈。 2)將洗凈的原料倒入鍋中,加入水大火煮開后,轉小火繼續(xù)煮30分鐘,調(diào)入冰糖,待冰糖融化后即可,冷卻后放入冰箱冰鎮(zhèn)后食用口感更好。 薏米營養(yǎng)價值: 1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。 2、用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。 3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。 4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。 美容食療建議: **薏米在超市的糧食區(qū)有售,除了煲這款糖水,平時用薏米和大米以1:1的比例煮粥,連吃一周,還可以治療面部的痘痘哦。建議孕婦不要食用薏米。 **玉竹,淮山,花旗參都可以在中藥店買到,但不建議一次放入太多的量,尤其那些不喜歡中藥味道的人,要給自己一個循序漸進的適應過程。
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