悶熱天極品：自制芒果西米露

　　美味可口的芒果西米露，看著口水都流出來了。

　　詳細(xì)做法：

　　1. 芒果一個(gè)切塊，一個(gè)榨汁;

　　2. 煮一鍋開水，下西米;

　　3. 煮到中間還有個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候關(guān)火，悶3分鐘，撈出過冰水;

　　4. 完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。

　　芒果西米露的制作要訣：可加適量白糖及牛奶

　　小編點(diǎn)評：

　　口感指數(shù)：★★★★☆

　　芒果的作用：芒果營養(yǎng)豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、止咳、清腸胃的功效。果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時(shí)具有抑制流感病毒的作用。

　　溫馨提示：芒果是濕熱水果，小孩和達(dá)人都不宜多吃。