舌尖上的中國(guó) 文章
  • ·舌尖上的中國(guó)系列菜譜:羊肉泡饃的做法2012-06-06 09:28

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》第二集《主食的故事》介紹了肉泡饃這種糧食,其中最令人印象深刻的便是羊肉泡饃這道美味。肉泡饃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?羊肉泡饃怎么做?本…… 閱讀全文>>

  • ·《舌尖上的中國(guó)》:警惕舌尖上的健康2012-06-06 09:14

    《舌尖上的中國(guó)》火了,然而這么地道美味的絕世美食,真的全部都健康、綠色、質(zhì)樸嗎?雖然美味,但是舌尖上的中國(guó)介紹的一小部分美食對(duì)我們的健康會(huì)產(chǎn)生消極的影…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó)系列菜譜:印花清明團(tuán)子的做法2012-06-06 09:28

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》第二集《主食的故事》介紹了糯米粉這種糧食,其中最令人印象深刻的便是印花清明團(tuán)子這道美味。糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?印花清明團(tuán)子怎…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó)系列菜譜:芹菜豬肉餃子的做法2012-06-06 09:28

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》第二集《主食的故事》介紹了餃子這種小吃,其中最令人印象深刻的便是芹菜豬肉餃子這道美味。餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?芹菜豬肉餃子怎么做…… 閱讀全文>>

  • ·吃貨攻略:《舌尖上的中國(guó)》縱觀中國(guó)飲食精彩2012-06-05 23:15

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》風(fēng)靡開(kāi)來(lái),人們紛紛探尋紀(jì)錄片中介紹的美食,搜羅舌尖上的中國(guó)1、2、3、4、5、6、7集的美食大全,縱觀中國(guó)飲食精彩! 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó) 回歸我們的田野2012-06-05 23:02

    美食類(lèi)紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第七集《我們的田野》介紹了從餐桌到大地的回歸。以餐桌上的美食為出發(fā)點(diǎn),繼而將視線投向生產(chǎn)出各種美食原材的廣袤田野,探究美食…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó)系列菜譜:豆角燜面的做法2012-06-06 09:28

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》第二集《主食的故事》介紹了面條這種糧食,其中最令人印象深刻的便是豆角燜面這道美味。面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?豆角燜面怎么做?本文為…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó) 感受五味的調(diào)和2012-06-05 23:02

    美食類(lèi)紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第六集《五味的調(diào)和》介紹了引領(lǐng)食物到達(dá)更加美味的境界的不同原材料,不同調(diào)味品,不同調(diào)制手法以及不同的調(diào)味大師。本集與你探究…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó) 領(lǐng)悟時(shí)間的味道2012-06-05 23:02

    美食類(lèi)紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第四集《時(shí)間的味道》介紹了各種美味的腌制食品,風(fēng)干晾曬的干貨,以及醬泡、冷凍等是中國(guó)歷史最為久遠(yuǎn)的食物保存方式。臘肉,金華…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó)系列菜譜:干炒牛河的做法2012-06-06 09:28

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》第二集《主食的故事》介紹了河粉這種糧食,其中最令人印象深刻的便是干炒牛河這道美味。河粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?干炒牛河怎么做?本文為…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó)2_主食的故事2012-06-06 14:34

    品味舌尖上的美味,舌尖上的中國(guó)2介紹了哪些特色美食?紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第二集《主食的故事》介紹了老百姓餐桌上的主要食物,它們成為是人們所需能量的主…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó)1_自然的饋贈(zèng)2012-06-06 14:34

    品味舌尖上的美味,舌尖上的中國(guó)1介紹了哪些特色美食?紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第一集《自然的饋贈(zèng)》介紹了大自然懷抱中生長(zhǎng)出來(lái)的所有食物,在我們走進(jìn)廚房,走…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó)系列菜譜:三色開(kāi)花饅頭的做法2012-06-06 09:28

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》第二集《主食的故事》介紹了饅頭這種糧食,其中最令人印象深刻的便是三色開(kāi)花饅頭這道美味。饅頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?三色開(kāi)花饅頭怎么做…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó)系列菜譜:刀切饅頭的做法2012-06-06 09:28

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》第二集《主食的故事》介紹了饅頭這種糧食,其中最令人印象深刻的便是刀切饅頭這道美味。饅頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?刀切饅頭怎么做?本文為…… 閱讀全文>>

  • ·舌尖上的中國(guó)系列菜譜:酸菜白肉的做法2012-06-06 09:28

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)3》第三集《轉(zhuǎn)化的靈感》介紹了酸菜這種食材,其中最令人印象深刻的便是酸菜白肉這道美味。酸菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?酸菜白肉怎么做?本文為…… 閱讀全文>>

導(dǎo)讀

美食類(lèi)紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第六集《五味的調(diào)和》介紹了引領(lǐng)食物到達(dá)更加美味的境界的不同原材料,不同調(diào)味品,不同調(diào)制手法以及不同的調(diào)味大師。本集與你探究中國(guó)人烹制各種口味所需不同調(diào)味料,展示豐富的調(diào)味料的制作工藝,解密中國(guó)人高超的調(diào)味技術(shù)。

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