貼心tips: 拒絕二次冷凍:適當(dāng)?shù)厥秤帽苛苣軒砜诟怪畾g的同時,也會減免一些肥胖隱患。除了要注意每次食用冰淇淋的分量之外,Maggie提醒大家,融化后的冰淇淋不能再次冷凍,這也是許多家庭在食用冰淇淋時最容易犯下的錯誤。因為冰淇淋富含奶、雞蛋、油脂和糖分,融化后的液體會成為沙門氏菌的滋生地,此外在購買時要查看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全,特別是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及產(chǎn)品的類型。 餐后食用有益健康:在飯前(尤其是空腹時)不宜大量食用冷飲。將冰淇淋作為餐后甜點是不錯的選擇,這樣做能夠平衡飲食而且降低血糖含量。 品牌保證更放心:在選擇冰淇淋時,盡量選擇一些信譽較好的品牌,除了能夠保證較好的口感和品質(zhì),在食品成分及含量方面也能得到健康保證。而對于手工制作的冰淇淋,在選擇上要更加謹慎,避免由于衛(wèi)生不達標(biāo)而導(dǎo)致腸胃疾病。 以下人群建議少食用冰淇淋:具有腸胃疾病的人由于消化系統(tǒng)功能較差,吃后容易刺激胃腸黏膜,加重病情;患有齲齒、牙本質(zhì)過敏的人,吃后會誘發(fā)牙痛;喉嚨不舒服或有咽喉疾病的人,吃后會使咽喉部炎癥加重或誘發(fā)咳嗽;患有高血脂、糖尿病的人,吃后會使血糖驟然升高,不利于病情穩(wěn)定。 |