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“第一”食材 秋天要多吃

2010年11月03日  出處:pcbaby  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:秋天是許多蔬菜水果的豐收季節(jié),在眾多的選擇中怎么挑到最好的?這里介紹幾種擁有“第一”稱號的食材,讓你家的餐桌上多了幾道秋天非吃不可的美味料理。
關(guān)鍵詞:秋季養(yǎng)生 秋季吃什么好 堅(jiān)果 冬季進(jìn)補(bǔ) 水果 

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“第一”食材 秋天要多吃

  進(jìn)補(bǔ)第一名:山藥

  秋天的進(jìn)補(bǔ)主要是講求在干燥之中滋潤身體,稱為潤補(bǔ)。山藥(淮山)有神仙之食的稱呼,最適合在秋天進(jìn)補(bǔ),它利于脾胃消化吸收,不會造成腸胃負(fù)擔(dān)。山藥里頭含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉積,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。適宜蒸熟來吃,營養(yǎng)保留最多。

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