2、櫻桃：養(yǎng)顏、抗癌、緩解關(guān)節(jié)炎 新星魅力：櫻桃的價(jià)值不僅僅在于美麗的外表。從抗氧化劑——類黃酮的含量來看，櫻桃可以被稱作水果之王。此外，甜美的櫻桃還含有花青素，一種能提升免疫系統(tǒng)抗擊自由基的微量營養(yǎng)素。因此，有科學(xué)家認(rèn)為櫻桃具備預(yù)防癌癥的潛力。此外，還有研究證明櫻桃能緩解關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)導(dǎo)致的炎癥。 如何吃：5-8月是新鮮櫻桃上市的時(shí)節(jié)。不過，冰凍的、罐裝的櫻桃也同樣富含營養(yǎng)。櫻桃冷藏之后味道更好。此外，在做沙拉、蛋糕的時(shí)候也不妨加入一些櫻桃。 |
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