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8、大豆：降低膽固醇
新星魅力：大豆的營養(yǎng)價值就在于優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白質(zhì)。大豆蛋白質(zhì)能降低膽固醇。此外，大豆還含有保護心臟和骨骼健康的異黃酮。如果你厭倦了飯桌上的豆腐的話，大豆是不錯的替代選擇。
如何吃：煮著吃，炒著吃，怎么吃都行。此外，炒好的大豆還是很好的零食。（圖片來源于Pconline攝影部落）
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