滿室飄香：薄荷蒸排骨

　　材料：

　　排骨洗凈瀝干水分，薄荷洗凈摘下葉子(我沒摘)，用刀稍微切細(xì)一點(diǎn)

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　　做法：

　　1、 排骨加入生抽、老抽、雞精、一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)白糖、生油、生粉

　　2、 拌勻

　　3、 放入切細(xì)的薄荷葉

　　4、 再拌勻

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　　放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。懶人們忙人們，提前一晚做好這道工序，明天就舒服啦!(如果你急著吃，也可以不腌這么久)

　　5、 腌好后的排骨，再加上一兩匙叉燒醬

　　6、 拌勻

　　7、 加少許水(我換了微波爐專用碗)

　　8、 蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜扎幾個(gè)孔方便它“透氣”

　　9、 微波爐的功能鍵上選擇“蒸排骨”，再按“開始”。如果你的微波爐沒這個(gè)“蒸排骨”的鍵，就直接選擇微波20分鐘即可，差不多的。