原料： 羅漢筍一包，大蒜，牛肉末(豬肉末也可以)，米酒
制作方法： 1、把筍先用清水清洗一下，再泡5分鐘，然后改刀，后面粗的地方可以切開，大蒜3大瓣切片備用，筍下熱水(水中放鹽)，讓它在一邊慢火煮著。
2、鍋?zhàn)永锩娣?TS油，牛肉末(或豬肉末)適量，中火炒到肉末松散，然后放入2TS的自制剁椒醬、蒜片。
3、 翻炒均勻有香味后，邊上的筍也煮了一會(huì)了，用漏勺把筍瀝干水份，放入肉末中，翻炒幾下后放入適當(dāng)?shù)乃�，加蓋燜3分鐘，開蓋加入米酒適量，最后翻炒幾下，點(diǎn)入香蔥就可以裝盆了。
|
請(qǐng)輸入您寶寶的出生年月
寶寶知庫(kù)
(成員數(shù)：4373 話題數(shù)：3795)
·雪地鞋
·快過(guò)新年了
兒童教育圈
(成員數(shù)：12000 話題數(shù)：3268)
·南方也下雪了
·什么樣的涂鴉玩具比較好？
