第四:電飯鍋跳制后,讓飯保溫一下,再把它用大碗盛出來(lái),加上剛才的醋,用筷子拌勻,用勺子的話就粘著勺子,不好拌勻,還是用筷子好,拌勻后讓它涼了就可以做了。 第五:竹簾上鋪上紫菜,紫菜用筷子鋪好米飯,再加上你喜歡的材料,再卷起來(lái),卷好就可以切塊了,這個(gè)是紫菜在外面的做法。 第六:如果要做紫菜在里面,飯?jiān)谕饷娴囊埠芎?jiǎn)單,竹簾鋪上紫菜,紫菜上鋪好米飯后,拿起,在竹簾上鋪上保鮮膜,然后再把鋪好紫菜的米飯向下,紫菜在上,在紫菜上鋪上喜歡的材料,然后卷好,要卷實(shí)一點(diǎn),卷好后先不要太快放手,再固定一下才放開(kāi)收,然后再加入蟹子切成小塊就好了。 第七:另外一種更容易,只用保鮮膜把米飯固定成長(zhǎng)方形后就可以加上鰻魚(yú)了。 第八:做好了,加點(diǎn)芥末好好吃呢(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落) |