春季首選養(yǎng)肝，數(shù)款養(yǎng)肝食補推薦

　　春天剛到，天氣乍暖還寒，很容易讓人感到不適，怎么養(yǎng)生才可以健康度過這個春季呢？下面為您推薦數(shù)款食譜，讓你健康每一天。

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　　突如其來的倒春寒又迅致皮膚腠理密閉，忽開忽閉的調節(jié)功能一時來不及轉變，肝功能便受損，引起周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而導致疾患發(fā)作。故早春食補重在養(yǎng)肝兼顧益脾和胃，溫補陽氣以御寒保健!

　　養(yǎng)肝食補推薦：

　　補肝防寒菜

　　茄汁青魚片：青魚補肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

　　素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

　　養(yǎng)肝抗寒湯

　　韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。