常見(jiàn)食材棗子居然比靈芝的養(yǎng)生功效還好？這你聽(tīng)說(shuō)過(guò)了嗎？到底棗子除了補(bǔ)血還有什么功效呢？什么時(shí)候吃最好？怎么吃最適合呢？而且有沒(méi)有要注意的地方呢？這里都給你一一說(shuō)明：
日食三個(gè)棗，人生不易老 棗果營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是我國(guó)歷來(lái)推崇的滋補(bǔ)食品。民間有“日食三個(gè)棗，人生不易老”、“五谷加紅棗，勝過(guò)靈芝草”等諺語(yǔ)，高度頌揚(yáng)棗的食補(bǔ)功效，可見(jiàn)，棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)功效在人們心目具有很高的地位。 現(xiàn)代對(duì)棗的營(yíng)養(yǎng)成分分析表明，棗含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物和人體必需的鈣、磷、鐵等礦質(zhì)元素等均顯著高于其他常見(jiàn)水果。再者，棗果中的碳水化合物幾乎全部是蔗糖、果糖、葡萄糖等糖類，極易為人體吸收利用。此外，棗果還含有相當(dāng)豐富的人體必需氨基酸。 吃棗可養(yǎng)血補(bǔ)血、還能抗衰老。“日食三個(gè)棗，人生不易老”足以說(shuō)明棗的抗衰老功效。 |
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