（孕7月）孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜大搜羅

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　　紅燒帶魚(yú)

　　原料：鮮帶魚(yú)500克，料酒、醬油、精鹽、蔥段、姜片、白糖、花生油、面粉各適量。

　　制作：將帶魚(yú)去腮、鰭、內(nèi)臟，洗凈，斬?cái)�。鍋中放入花生油，燒熱，將帶魚(yú)段裹上面粉下入鍋內(nèi)煎至金黃色，再加適量水、精鹽、料酒、醬油、糖、蔥、姜，燒至湯汁濃稠，帶魚(yú)已熟爛入味時(shí)即可。

　　特點(diǎn)：魚(yú)肉鮮嫩，鮮香適口，不腥不澀。

　　功效：帶魚(yú)富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B1、維生素B2等成分，它豐富的油脂中還含有多種不飽和脂肪酸。因此帶魚(yú)可以補(bǔ)氣暖胃、補(bǔ)虛澤膚，孕婦常食不僅使皮膚滑潤(rùn)光澤，還有利于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。