7、核桃 醫(yī)師建議:核桃能幫助肌肉成長,對康癌癥,還能保護(hù)心臟、促進(jìn)免疫系統(tǒng),同是也是很好的大腦活化劑。核桃比三文魚含有更豐富的歐米茄三酸物質(zhì),可以促進(jìn)心臟健康,核桃還比紅酒擁有更多的抗炎多酚,其所富含的肌肉建造蛋白質(zhì),則是雞肉的一半。其它的堅(jiān)果類食物也許含有上述一兩項(xiàng)功能,但同時(shí)擁有各種好處的,卻只有核桃而已。 廚師建議:核桃可以灑在沙拉上,可以切成小方塊加入鬆餅麵團(tuán)中,也可以與橄欖油溷合成醬汁,作為烤魚或烤雞時(shí)的絕妙調(diào)味。想要加強(qiáng)健康康的功效,你不妨將1杯乾藍(lán)莓、1杯黑巧克力、與1杯核桃溷合成好吃健康的小點(diǎn)心。 |
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