從“鹽”要求，健康一生 在食用加鈣鹽的同時，應(yīng)多吃些含磷豐富的食物，如瘦肉、蛋類、堅果、花生米、紫菜、海帶、魚類、動物肝、黑木耳等，可促進鈣的吸收和充分利用。 最后要說明的是，營養(yǎng)強化鹽并非人人都需要，應(yīng)按照 “缺什么補什么”的原則來選用。同時，營養(yǎng)鹽雖然對健康有益，但不可能立竿見影，需要堅持食用較長時間，才能顯示出保健作用。 正確食用保健鹽可以促進健康，但是 —— 口不擇 “鹽”危害大 老張去年底退休，說也奇怪，人一閑下來，各種毛病就跟著來了。不光哮喘發(fā)作了兩次，還患上感冒，到醫(yī)院打了幾天點滴，弄得一家人春節(jié)都沒過好。舊病還未愈呢，此刻卻又添了新病。這天早上，老伴喊他起床一起出去晨練，就看見老張眼瞼似乎有點腫。因為不是很明顯，而且到下午再看時，已經(jīng)好了，就沒有放在心上。過了幾天，老張無意中發(fā)現(xiàn)自己的下肢有點水腫，手指按壓下去，皮膚凹陷，過一會兒才能復(fù)原。吃晚飯時他告訴了老伴，老伴急了： “是不是有什么病啊?趕緊去醫(yī)院看看吧!”老張不以為然：“沒那么嚴重，要去也等明天再去�！崩习橹绖癫粍铀屠搅烁舯趩卧暮吾t(yī)生家。 何醫(yī)生很認真地給老張做了初步檢查，然后提出了自己的意見： “老張，明天最好去醫(yī)院再化驗一下，有可能是你的腎臟出了問題�！崩蠌埖睦习槊枺骸昂吾t(yī)生，他的病要緊嗎?”“病情如何，要看明天的檢查結(jié)果�，F(xiàn)在要注意多休息，避免勞累。還有，飲食要清淡些，少吃點鹽�！甭牶吾t(yī)生這么說，老張很好奇：“上次我老伴查出有高血壓，醫(yī)生讓她少吃鹽，怎么我的腎有問題，你也是這么說啊?吃鹽多少跟這些病有什么關(guān)系呢?” |
