從“鹽”要求，健康一生 在食用加鈣鹽的同時(shí)，應(yīng)多吃些含磷豐富的食物，如瘦肉、蛋類、堅(jiān)果、花生米、紫菜、海帶、魚類、動(dòng)物肝、黑木耳等，可促進(jìn)鈣的吸收和充分利用。 最后要說明的是，營養(yǎng)強(qiáng)化鹽并非人人都需要，應(yīng)按照 “缺什么補(bǔ)什么”的原則來選用。同時(shí)，營養(yǎng)鹽雖然對(duì)健康有益，但不可能立竿見影，需要堅(jiān)持食用較長時(shí)間，才能顯示出保健作用。 正確食用保健鹽可以促進(jìn)健康，但是 —— 口不擇 “鹽”危害大 老張去年底退休，說也奇怪，人一閑下來，各種毛病就跟著來了。不光哮喘發(fā)作了兩次，還患上感冒，到醫(yī)院打了幾天點(diǎn)滴，弄得一家人春節(jié)都沒過好。舊病還未愈呢，此刻卻又添了新病。這天早上，老伴喊他起床一起出去晨練，就看見老張眼瞼似乎有點(diǎn)腫。因?yàn)椴皇呛苊黠@，而且到下午再看時(shí)，已經(jīng)好了，就沒有放在心上。過了幾天，老張無意中發(fā)現(xiàn)自己的下肢有點(diǎn)水腫，手指按壓下去，皮膚凹陷，過一會(huì)兒才能復(fù)原。吃晚飯時(shí)他告訴了老伴，老伴急了： “是不是有什么病啊?趕緊去醫(yī)院看看吧!”老張不以為然：“沒那么嚴(yán)重，要去也等明天再去�！崩习橹绖癫粍�(dòng)他，就拉著他到了隔壁單元的何醫(yī)生家。 何醫(yī)生很認(rèn)真地給老張做了初步檢查，然后提出了自己的意見： “老張，明天最好去醫(yī)院再化驗(yàn)一下，有可能是你的腎臟出了問題。”老張的老伴忙問：“何醫(yī)生，他的病要緊嗎?”“病情如何，要看明天的檢查結(jié)果�，F(xiàn)在要注意多休息，避免勞累。還有，飲食要清淡些，少吃點(diǎn)鹽�！甭牶吾t(yī)生這么說，老張很好奇：“上次我老伴查出有高血壓，醫(yī)生讓她少吃鹽，怎么我的腎有問題，你也是這么說啊?吃鹽多少跟這些病有什么關(guān)系呢?” |
