枸杞筍片老鴨湯
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原料:筍片,凈鴨,枸杞,姜片。
調(diào)料:鹽。
做法:
1、老鴨洗凈,斬塊,飛水
2、燉鍋中放多量水燒開,下鴨塊,姜片
3、煮滾后轉(zhuǎn)小火燉2小時;不開蓋不;
4、加入筍片,枸杞,續(xù)燉30分鐘
5、加鹽調(diào)味即可。
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