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健康飲食膨化食品優(yōu)缺點解析

2010年05月21日  出處:其他  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……這些食品色彩鮮艷、包裝醒目,廣告宣傳引人注目,贏得了孩子們的青睞。
關鍵詞:健康飲食 食品 家常飲食 

健康飲食膨化食品優(yōu)缺點解析

健康飲食膨化食品優(yōu)缺點解析

  不可忽視的缺點

  1.膨化食品的配方造成了它的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精,屬于“五高一多”食品,有資料顯示膨化食品中的脂肪含量約占40.6%,熱量高達33.4%,對于需要豐富均衡的營養(yǎng)來茁壯成長的孩子來說,長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康。

  2.膨化食品大量食用后易造成孩子的飽腹感,影響正常飲食,多種營養(yǎng)素得不到保障和供給,易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。

  3.膨化食品脂肪含量高,過多攝入后,會造成體內(nèi)大量脂肪堆積,出現(xiàn)肥胖。在最近進行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),肥胖兒童膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高于正常兒童。

  4.高鹽、高味精對孩子的健康不好,成年后易導致高血壓和心血管病。

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