您現(xiàn)在的位置：營(yíng)養(yǎng)美食 > 家庭美食 > 家庭飲食

簡(jiǎn)單的煮菜細(xì)節(jié)留住食物更多營(yíng)養(yǎng)

2010年11月03日  出處：pcbaby  責(zé)任編輯：林艷金 周暢學(xué)  我要評(píng)論
字號(hào)：TT
導(dǎo)讀：您是否知道，食用經(jīng)橄欖油炒過的綠色蔬菜，其所含保護(hù)視力的β-胡蘿卜素的吸收量是食用蒸熟綠色蔬菜的5倍？ 專家們建議說，能否保留住食物的營(yíng)養(yǎng)，取決于能否正確地烹調(diào)、處理食物。你是否主要到這些小細(xì)節(jié)了呢？
關(guān)鍵詞：烹飪的方法 烹調(diào) 營(yíng)養(yǎng)飲食 

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

簡(jiǎn)單細(xì)節(jié)留住營(yíng)養(yǎng)

　　1.番茄做熟保護(hù)心臟

　　加熱富含番茄紅素的番茄，會(huì)促進(jìn)身體對(duì)心臟健康營(yíng)養(yǎng)素——番茄紅素的吸收。將番茄縱向切為兩半，放在烤板上，澆上橄欖油，撒上一些鹽和胡椒，烤15—20分鐘，直到番茄輕微地皺縮;還可以在烤的過程中加入一些番茄醬。

到烹飪的方法專區(qū)，了解更詳細(xì)的烹飪的方法知識(shí)點(diǎn)>>

12345678
親子部落 父母的部落 寶寶的家

每天都有5000名年輕父母新加入，

您加入了嗎？

現(xiàn)在加入。即可獲得20張

全景六寸照片免費(fèi)沖印！

立即加入

此內(nèi)容是否對(duì)您有幫助？

分享到:
打印本文(簡(jiǎn)版)
');
收藏本文 分享經(jīng)驗(yàn)
推薦欣賞
親子部落父母圈(寶寶)

請(qǐng)輸入您寶寶的出生年月

親子部落媽媽經(jīng)驗(yàn)談(烹飪的方法)
  • 專家告訴你三條健康飲食知識(shí) 高壓鍋燉肉營(yíng)養(yǎng)有損失嗎？哈爾濱市趙先生咨詢：請(qǐng)問用高壓鍋烹飪豆類或燉肉，營(yíng)養(yǎng)會(huì)有損失嗎？解答：用高壓[查看全文]
  • 【我是果維舒營(yíng)養(yǎng)媽媽】+冬季美食+Fish...的冬天十分寒冷，在這個(gè)時(shí)候體弱的寶寶很容易被感冒侵?jǐn)_，而且也是各種傳染病的多發(fā)期。除了做好寶寶的日常護(hù)理外，媽媽們還可以從飲食入手，增強(qiáng)寶寶的身體抗寒和抗病力。以下是我的一些經(jīng)驗(yàn) 冬季蔬菜是個(gè)寶： 有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者吃的蔬菜品種少。媽媽不要強(qiáng)行逼寶寶吃，那樣會(huì)使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法...[查看全文]
  • su459
    問:苦瓜的烹飪方法有哪些? 答:你好�。】喙吓Ｈ饩碇髁希嚎喙�，牛肉餡調(diào)料：蔥、姜、蒜、雞精、...[查看全文]
食譜大全圖片推薦
熱門排行