煲豬骨赤小豆湯的做法

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　　煲豬骨赤小豆湯

　　材料：

　　老黃瓜——一個

　　豬骨——10兩

　　赤小豆、扁豆——合5錢

　　無花果——4粒

　　陳皮——1片

　　做法：

　　1.豬骨洗凈，出水。

　　2.陳皮浸軟刮瓤，備用。

　　3.老黃瓜洗凈切件。

　　4.水開后，將所有材料放入湯煲內煮滾，慢火煮2小時30分鐘。

　　步驟：

　　小貼士：老黃瓜有祛濕利尿功效，能幫助孕婦排尿暢通。至于陳皮雖然正氣有益，但需刮瓤以減低濕熱。

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