秋季孩子最應(yīng)吃的10種食物

　　梨

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　　秋燥克星——梨子

　　梨富含水分，多種維生素和礦物質(zhì)，具生津解渴、潤(rùn)肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效，特別適合秋天食用。

　　吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用。

　　TIPS：用來(lái)止咳化痰的，要選用含糖量不高的梨，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為太甜的東西會(huì)生痰。

　　推薦吃法：川貝蜜糖燉雪梨，調(diào)理咳嗽燥熱的良方，特別是對(duì)肺燥引起的咳嗽效果更佳。另外，姜絲雪梨粥也不失為一道溫中補(bǔ)虛、改善貧血的佳肴。

　　制作方法：

　　1、大米和糯米淘洗干凈備用；

　　2、雪梨去皮切塊，生姜洗凈，去皮切絲備用；

　　3、鍋置火上，加水燒開(kāi)，放入大米燒開(kāi)；

　　4、將梨塊和姜絲加入，改小火煮30分鐘左右，至粥熟即可。

　　5、加入冰糖至融化即可（冰糖可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，防治寶寶秋燥咳嗽）。