牙齦出血補充維生素C Q3:最近早晚刷牙時,牙齦總會出血,請問這是什么原因,在飲食上應(yīng)該注意什么? A:這是缺乏維生素C的典型癥狀。維生素C是知名度很高的維生素明星。當(dāng)維生素C缺乏時,就會牙齦出血、皮膚長紅痣、臉上有色斑、流鼻血、臉色蒼白、容易感冒。 膠原蛋白占人體內(nèi)蛋白質(zhì)總量的三分之一,形態(tài)像果凍,作用是將人體內(nèi)億萬個細(xì)胞黏合起來,形成組織(皮膚、血管壁、軟骨等)。該果凍使人體組織富有彈性,同時有對被“果凍”包圍的細(xì)胞形成保護,避免病毒入侵的作用。血管壁由該“果凍”黏合而成。當(dāng)維生素充足時,“果凍”就有彈性,血管如同橡皮筋一樣,伸張自如;當(dāng)維生素C缺乏時,“果凍”失去彈性,血管如同玻璃管一樣,一遇拉伸,立刻破裂。 刷牙出血,就是因為缺乏維生素C,導(dǎo)致牙齦內(nèi)血管變脆,血管遇到牙刷的外力隨之?dāng)嗔,從而出血?/p> 營養(yǎng)專家建議,中國居民除正常飲食外,每天可以補充50毫克維生素C。同時,綠葉蔬菜、柑橘、奇異果、草莓含有豐富的維生素C。 |