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喝湯:餐前還是餐后?
餐前飲少量的湯,可以“喚醒”你的胃,還可以補(bǔ)充體內(nèi)的水分,潤(rùn)滑并保護(hù)口腔、食道、腸胃,有利于溶解食物,促進(jìn)對(duì)食物的消化與吸收。但餐前喝過(guò)多的湯,會(huì)稀釋消化液,影響對(duì)食物的消化吸收。因此,最好在飯后適量飲用清淡的湯和其他的湯。
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