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常見豬零件 巧法烹制強(qiáng)身又健體

2010年11月03日  出處：pcbaby  責(zé)任編輯：林艷金 周暢學(xué)  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀：豬，全身是寶。除了我們平時(shí)常吃的豬肉、豬肚之外，豬骨，豬血，豬肺，豬心等等都是有利于人體健康的食材哦，巧吃豬的零件，讓我們強(qiáng)身又健體。
關(guān)鍵詞：豬心 豬肺 豬骨 豬血 健身的食物 

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巧吃豬零件強(qiáng)身又健體

　　豬血——補(bǔ)鐵佳品

　　豬血是理想的養(yǎng)血之物，尤其適于女性食用。豬血含鐵量比豬肝高20倍，比雞蛋高18倍，且豬血中的鐵離子攝入后更易為人體吸收利用。女性常吃豬血，可有效地補(bǔ)充體內(nèi)消耗的鐵質(zhì)，從而使自己的面如桃花，活潑輕盈，這是一般化妝品無法相比的。老年人常食豬血，能延緩機(jī)體衰老，耳聰目明。豬血中含有的卵磷脂能抑制低密度膽固醇的有害作用，有助于防治動(dòng)脈硬化，是老年人及高血壓、高脂血癥及腦血管病患者的理想食品。

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