營養(yǎng)美食

五個孕媽傳統(tǒng)飲食習慣最要不得

2012-10-11 16:19出處：pcbaby作者：小頓責任編輯：林佳琳

導讀：關于孕婦該怎樣吃，該如何補充營養(yǎng)，有許多老話和傳統(tǒng)，至今還在孕媽中流傳，例如懷孕期間多吃蘋果少吃西瓜，或者補鈣就要猛喝骨頭湯等等，雖然孕媽飲食有講究但是不等于都不能吃，五個傳統(tǒng)的飲食誤區(qū)提醒孕媽們學會到底應該怎么吃。

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健康食物二羊肉

　　羊肉屬動物性食物，不僅營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。

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　　根據《千金方》中載：羊肉主暖中止痛，利產婦。醫(yī)圣張仲景創(chuàng)制的“當歸羊肉湯方”，即羊肉500克配當歸、生姜各18克，共燉吃，治婦女產后血虛、月經不調、貧血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，對婦女崩漏、胎中毒、產后血暈等具有治療作用。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病于胎兒。

　　但需注意的是，由于羊肉性溫產熱量高，因此，對于孕婦來講，不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。

健康食物三牛肉

　　孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，并能增強免疫力。

　　孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%；含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養(yǎng)價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。

　　一旦體內儲存的鐵耗盡，很容易導致貧血。如果孕婦在懷孕期間缺鐵，產后應及時補充，否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育，而且對免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發(fā)育容易產生不利影響。