冬至吃什么

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冬至吃什么不凍手凍腳

2016-12-20 出處:其他 作者: 佚名

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  冬至前后以寒冷天氣為主,不少人大喊這溫度動(dòng)手動(dòng)腳,連按手機(jī)都沒(méi)反應(yīng)了!所以呢,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)偏于溫?zé)、補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)氣,抵御寒邪。都說(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,冬至常吃的一些飲食就有很好的補(bǔ)陽(yáng)防寒作用。

  最適合的第一種食物是韭菜。韭菜味甘、性溫,可以補(bǔ)腎助陽(yáng),溫中開(kāi)胃,有降逆氣、散瘀等功效。直接將韭菜炒熟之后食用,或者和豬肉一起剁碎作為餡料包餃子也是一個(gè)不錯(cuò)的食用方法。

  推薦的第二個(gè)食物是核桃。核桃味甘、性溫、可以補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)肺斂肺,潤(rùn)腸通便,另外核桃中還含有豐富的脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,為身體提高足夠的熱量。核桃等堅(jiān)果中含有豐富的植物油脂,對(duì)于冬季容易便秘有一定的防治作用。每天食用幾個(gè)核桃仁即可達(dá)到保健的作用。

  推薦的第三個(gè)食物是羊肉。羊肉歷年來(lái)都是冬季保健養(yǎng)生必吃的食物,羊肉中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,容易被人體所吸收利用,吸收利用率較高。同時(shí)羊肉有溫?zé)嵫a(bǔ)陽(yáng)之功效,冬季食用可以對(duì)一般的風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病后或者產(chǎn)后身體虛虧等均有一定的治療和補(bǔ)益的作用。

  推薦的第四個(gè)食物是黑木耳。黑木耳有養(yǎng)血的作用,日常多食用可以讓氣血充盈,臉色紅潤(rùn),另外西芹、油菜等綠葉蔬菜也應(yīng)該多吃。黑木耳還有促進(jìn)排便的作用,有效的防治冬季便秘的問(wèn)題,及時(shí)的將體內(nèi)的毒素排出。

  推薦的第五個(gè)食物是紅棗。紅棗養(yǎng)血安神,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,可以補(bǔ)養(yǎng)身體,紅棗泡水飲用、煮湯、煮粥等可以。推薦的第三個(gè)食物是鴨血,這類食物中含有豐富的動(dòng)物性血紅素、鐵質(zhì),人體的吸收利用率非常的高,有效的改善貧血的問(wèn)題。除了鴨血之外,豬血、動(dòng)物肝臟也有良好的補(bǔ)血功效,也可以適量的食用。

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冬至吃什么

冬至吃什么?冬至養(yǎng)生要注重御寒保暖。最傳統(tǒng)的冬至習(xí)俗就是吃餃子和吃湯圓。除此以外,各個(gè)地區(qū)又有不同的冬至飲食傳統(tǒng)。本期冬至專題,小編帶您走進(jìn)冬至的美食世界,讓您過(guò)個(gè)暖暖的冬至節(jié)……[詳情]