冬至吃什么

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冬至吃什么水果

2013-12-04 出處:其他 作者: 佚名

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  冬至吃什么好?冬至大部分朋友會(huì)選擇溫?zé)崾澄飦頌樽约河E,不過有時(shí)候食用過多這類食物,會(huì)引起燥熱,這個(gè)時(shí)候適當(dāng)吃些水果就很重要了,那么冬至吃什么水果好?我們一起看看吧。

  梨:吃秋梨解“秋燥”――秋季天高氣爽,空氣中水分減少,此時(shí)人們易出現(xiàn)咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無(wú)痰、皮膚干澀等″秋燥″現(xiàn)象。素有“百果之宗”的梨對(duì)秋燥癥有其獨(dú)特的療效。

  梨是冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院,脾胃虛寒?a target="_blank" class="cmsLink">消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。

  適合的量:一天吃1個(gè)梨是營(yíng)養(yǎng)最易被吸收的。

  適合時(shí)段:飯后2-3個(gè)小時(shí)是最適合的。

  吃法:可以洗凈直接吃,或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤(rùn)肺止渴,還可以榨梨汁喝。

  獼猴桃:早晨吃獼猴桃治便秘——秋冬季是便秘的多發(fā)季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,這個(gè)時(shí)節(jié)干燥的氣候容易在人體內(nèi)誘發(fā)燥邪,耗傷人體津液,便秘就是這一現(xiàn)象的主要體現(xiàn)。臨床上總是建議得了便秘的人采取食療的方法,不僅效果好,而且沒有副作用。多吃水果就是食療中最有效的一種。

  獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對(duì)保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對(duì)抗癌起到一點(diǎn)兒作用。多食用獼猴桃,還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)。

  適合的量:1-2個(gè)是能被人體充分吸收的量。

  適合時(shí)段:不能空腹吃,飯前飯后1-3個(gè)小時(shí)吃都比較合適。

  吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。

  甘蔗:冬季吃水果首選甘蔗和梨——入冬后,很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡,反應(yīng)能力降低,這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺清爽舒適。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果要數(shù)梨和甘蔗了。

  甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。不過,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

  適合的量:甘蔗的量是最需要控制的。

  適合時(shí)段:睡覺前不宜吃糖分太多的水果。

  吃法:除了削皮直接吃外還可以切成20~30厘米的段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣會(huì)更甜。

  柚子:柚子香味讓女性年輕6歲——每位女性都希望自己年輕漂亮,很多人甚至采用各種辦法來讓自己青春常駐。雖然年齡的增長(zhǎng)任何人無(wú)法改變,但一些適當(dāng)?shù)姆椒ù_實(shí)可以讓別人覺得你更年輕!——身上有適當(dāng)?shù)蔫肿酉阄毒褪且粋(gè)不錯(cuò)的妙招哦!一項(xiàng)最新的研究顯示,女性身上如果飄著柚子味的香水,男性會(huì)覺得你比實(shí)際上年輕6歲呢。

  柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒,等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥,理氣散結(jié)?纱龠M(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

  適合的量:一個(gè)人一天吃100-200克的柚子,是比較容易被人體所吸收的。

  適合時(shí)段:柚子味微酸因此不適宜空腹食用,飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。

  吃法:鮮柚留皮去核,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳各50克,加數(shù)瓶蜜糖,燉后食用。

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冬至吃什么

冬至吃什么?冬至養(yǎng)生要注重御寒保暖。最傳統(tǒng)的冬至習(xí)俗就是吃餃子和吃湯圓。除此以外,各個(gè)地區(qū)又有不同的冬至飲食傳統(tǒng)。本期冬至專題,小編帶您走進(jìn)冬至的美食世界,讓您過個(gè)暖暖的冬至節(jié)……[詳情]