中國地大物博，對于節(jié)日習俗南北各有差異，比如有的地方不吃餃子而是吃面條或者湯圓什么的�，F(xiàn)在就來講講冬至各地中國人可能會吃的傳統(tǒng)食物。
餃子
從餃子的種類看，適合糖友食用的餃子應以植物油為主，低鹽、少醬油、少肉、多菜。制作餃子的時候，應盡量皮薄餡大，餡料中多選用低脂肪的魚肉、雞肉、瘦豬肉等;把蔬菜的比例加大，可用白菜、芹菜、茴香、香菇、木耳、蘿卜等，有利于血糖穩(wěn)定。
建議糖友吃餃子的同時，搭配一些蔬菜，這樣有利于血糖的穩(wěn)定。
面條
“吃了冬至面，一天長一線”!在安徽合肥，冬至吃面的風俗與節(jié)氣、氣候、農(nóng)事有關(guān)。冬至過后就是數(shù)九寒天，吃一碗熱騰騰的雞蛋掛面，才算是過了一個冬至。
面條每百克熱量為347千卡，糖友吃面條宜選雜糧面條比較好，如：蕎麥面、莜麥面、全麥掛面等。面條的主要成分為淀粉，多食不利于血糖的控制，建議每餐不超過30克。
麻團
“冬至吃麻團”，是蕭山人的習俗。麻團用糯米粉做成，外面沾上一層黃豆粉及糖，稱“糊口團”。吃過麻團之后，要多說些吉利話，蕭山老人們常有“吃過‘冬至’麻團(也稱“湯圓”)，人就大一歲”的說法。
湯圓
在潮汕、閩南地區(qū)，流行著這樣一句諺語：“冬節(jié)大如年”，這一天有吃湯圓的風俗。
湯圓的主要原料是糯米和各種餡料(如豆沙、黑芝麻等)，升糖指數(shù)較高，熱量也較高，糖友少或不吃為好。
如果確實想吃湯圓，建議糖友適當減少主食量。一般來說，3個湯圓所用的糯米粉相當于1兩米飯所用的米。
在山東滕州一帶，人們在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有個好兆頭。
羊肉(烤羊肉串、火鍋羊肉)每百克熱量為203千卡，羊肉性溫熱，具有補體虛、祛寒冷、溫補氣血的作用。糖友每日不超過50克為宜，不宜過多食用。需注意的是，體熱者應盡量不吃。
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