冬至來了。她是“數(shù)九寒天”的開始，從冬至到小寒、大寒是一年中最冷的時段，冬至也是北半球全年白晝最短、夜晚最長的一天。好吧，還是談?wù)?ldquo;河北有冬至吃什么東西的習(xí)俗嗎”這個問題吧。

　　舌尖上誘人的美味——餃子

　　餃子的名字自古以來有很多，三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代成為“角子”，元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。

　　河北特色餃子專場：

　　如果保定出一款特色餃子，一定是驢肉餡的;如果張家口出一款特色餃子，一定是柴溝堡熏肉餡的;如果石家莊出一款特色餃子，一定是大脆梨餡的!衡水將隆重推出“卷子餡”、那唐山的應(yīng)該是麻糖餡……歡迎補(bǔ)充!

　　最冷的時候到了——開始數(shù)九。

　　從冬至開始數(shù)九，稱“交九”，每9天為一“九”，過了九九八十一天，即“出九”。你會唱九九歌嗎?九九消寒歌：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看楊柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。

　　數(shù)九寒天記得問候父母

　　提醒父母防寒保暖，尤其是頭部和腳部，外出最好戴帽，睡前熱水泡腳。另外，適當(dāng)鍛煉，比如慢跑、打拳等，提高身體對寒冷的適應(yīng)性，同時多吃些羊肉、雞肉、豬肝等。

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