冬至吃什么

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冬至是幾號

2014-12-15 出處:其他 作者: 佚名

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  冬至不同地區(qū)的人們有不同的風俗,從古代一直流傳至今,但是每年的冬至我們的祖先都早已推算出來,你想知道冬至的來歷嗎?你知道冬至是幾號嗎?

冬至是什么

  每年的12月22日前后(12月21日~23日),太陽黃經(jīng)達270度時是二十四節(jié)氣的“冬至”。冬至日,太陽直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長,數(shù)九寒天從冬至開始。

  冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣。早在2500多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。

  我國南方大部分地區(qū)各地日出到日沒有10小時左右。冬至以后,隨著地球在繞日軌道上運行,陽光直射地帶便逐漸北移,使北半球白天漸增長,夜晚逐漸縮短。冬至日雖然太陽高度最低,日照時間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量多,冬至后便開始“數(shù)九”,每9天為一個“九”。到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。

  在我國古代對冬至很重視。冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。

  現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。有的地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。還有一些以冬至天氣看后期冷暖的諺語有:“冬至出日頭,正月冷死牛”、“冬至有雨明春暖”等。以冬至風向預測后期天氣的諺語有“冬至南風百日陰”,“冬至一場風,夏至一場暴”。以冬至冷暖預測后期天氣的諺語有:“冬至冷,春節(jié)暖”,“明年暖得早”等等。

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冬至吃什么

冬至吃什么?冬至養(yǎng)生要注重御寒保暖。最傳統(tǒng)的冬至習俗就是吃餃子和吃湯圓。除此以外,各個地區(qū)又有不同的冬至飲食傳統(tǒng)。本期冬至專題,小編帶您走進冬至的美食世界,讓您過個暖暖的冬至節(jié)……[詳情]