冬至吃什么，我們都知道女人的美是后天養(yǎng)出來的，在嚴嚴寒冬想要保持美麗，當然要靠進補，我們看看有哪些東西可以起到滋補作用。

冬至吃什么

　　1、燕窩

　　現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，燕窩含有豐富的蛋白質，每100克含量可高達50克，多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等，其含有的大量生物活性蛋白分子，對于細胞組織再生，增強身體免疫機能，增加人體對X光或其他放射線侵害的抵抗力有明顯的防御功效。此外，還具有延緩人體衰老，美容養(yǎng)顏，延年益壽的功效。

　　2、大蒜

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，大蒜素具有很強的抗菌作用，對陰道滴蟲、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅持進食一頭生大蒜，就能對陰道炎起到很好的防治作用。常吃大蒜不但能夠抗癌、防止血栓，還能夠保持頭發(fā)烏黑光澤，如果用蒜汁按摩頭皮，不但可減少脫發(fā)脫發(fā)，還可使白發(fā)變黑。

　　3、乳制品

　　牛奶能幫我們補充日常消耗的不同種類的營養(yǎng)，如礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素。作為一種完整而全面的食品，建議每位國人都應經常飲用一定量的牛奶，避免我們身體的營養(yǎng)赤字。

　　4、菌類

　　包括各種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用 效果。木耳中的鐵對素食者來說起到很好的補充作 用，烏發(fā)效果也很優(yōu)秀，還可以提亮膚色、不易生痘。此外菌類還有可觀的增強免疫力、抗腫瘤、抗病毒、抗輻射、防治心血管病、保肝健胃的作用。素食主義的 和尚為什么吃素還能保持身體強壯，答案全在“齋飯” 里，沒有菌類的素飯就不能稱之為齋，菌類和豆腐最能保障素食者的身體機能。

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