冬至吃什么

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冬至喝杏仁露 增強(qiáng)心肺功能

2013-11-18 出處:其他 作者: 佚名

關(guān)鍵詞: 冬至吃什么 冬至吃餃子 冬至吃湯圓 冬至是什么時(shí)候 冬至日

  冬至吃什么對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有好處?小編推薦:多喝杏仁露養(yǎng)好心和肺。

  冬季,無論是室內(nèi)的“溫燥”還是室外的“涼燥”,都會(huì)導(dǎo)致陰津耗損,使呼吸道黏膜脫水、彈性降低,空氣中的灰塵、細(xì)菌等容易附著在黏膜上,刺激咽喉部引發(fā)咳嗽,甚至誘發(fā)支氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病。因此,冬季尤其要注意增加心肺功能,強(qiáng)身健體。首先,冬季雖冷,但是適量的運(yùn)動(dòng)必不可少。鍛煉時(shí)要避開上下班高峰,到空氣質(zhì)量較好的公園、小區(qū)綠化帶進(jìn)行鍛煉;其次,還要按時(shí)作息,不熬夜,飲食規(guī)律。除此以外,還可以通過飲食調(diào)節(jié)增強(qiáng)心肺功能、提高身體素質(zhì)。

  冬天可以多食用一些潤(rùn)肺的食物,比如常見的山藥、白蘿卜、百合、梨等蔬果,以及核桃、杏仁等堅(jiān)果類食品。尤其是杏仁,它是我國(guó)應(yīng)用已久的一種藥食俱佳的食物,自古就被認(rèn)為是能止咳潤(rùn)肺、降氣清火的健康食品!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載,杏仁能“治咳逆上氣雷鳴、喉癢、下氣”等;《本草綱目》里也提出杏仁主要有“潤(rùn)肺也,消食積也,散滯氣也”三大功效。我國(guó)北方盛產(chǎn)的北杏(因味苦也叫苦杏)作為藥物已應(yīng)用兩千余年,杏蘇散、杏滑石湯、羚羊清肺丸等中藥配方中均有這種成分。民間百姓喜歡用帶皮杏仁和適量冰糖研制成杏仁糖,早晚服用治療慢性支氣管炎;或用杏仁、粟米、粳米等熬制成杏仁粥,用以止咳平喘。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí),杏仁中所含的苦杏仁甙,經(jīng)食用消化后,經(jīng)腸道微生物酵解及苦杏仁酶水解后,具有鎮(zhèn)咳平喘之功效。

  研究表明,杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益于心臟健康;還含有維生素E等抗氧化物質(zhì),能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%,此外,還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,以及一定量的胡蘿卜素、抗壞血酸及苦杏仁甙等,是天然的營(yíng)養(yǎng)佳品。

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冬至吃什么

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