九種食物 學(xué)齡寶寶越吃越聰明

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健腦食物七：蔥蒜

　　蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質(zhì)對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發(fā)育更加活躍。

　　小編推薦：小蔥炒雞蛋

　　材料：小蔥40g，雞蛋1個，菜籽油2勺，鹽適量。

　　做法：

　　1、小蔥洗凈、切細粒;雞蛋磕破于碗中備用；

　　2、雞蛋打散，加入適量鹽，拌勻備用；

　　3、鍋中油熱，下小蔥爆香；

　　4、迅速倒入蛋液，并用筷子攪散成小塊；

　　5、雞蛋成型后即可關(guān)火出鍋。