生漂亮寶寶 孕媽離不開六道菜

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為寶寶爭取烏黑秀發(fā)：蒜蓉香菇黑豆

　　材料：黑豆400g，蒜蓉、鹽、干香菇、蔥、姜各適量。

　　做法：

　　1、黑豆洗凈，浸泡1個小時，干香菇?jīng)_洗干凈，溫水泡發(fā)；

　　2、泡好的黑豆放入鍋中，加水煮約30分鐘至黑豆基本已熟；

　　3、泡發(fā)的香菇切成小丁，香菇水待用;蒜切碎，蔥姜切碎；

　　4、鍋燒熱后倒入少許油，放入蔥姜碎爆香，隨后倒入香菇丁翻炒出香味；

　　5、倒入煮好的黑豆，澆入香菇水，炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮約3分鐘；

　　6、關火，倒入蒜蓉，調(diào)入適量鹽，翻炒均勻即可。

　　小貼士：黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能。